• v.simmer in water; decoct
  • 网络Fried; fry; pan-frying

煎

Fried

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fry

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pan-frying

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Sauteing

雅思词汇:中式菜肴的烹饪方法_无忧雅思网 ... Stewing over medium,then high heat( 烧) Sauteing( ) Steaming( 蒸) ...

decoction

中医药文体的英译 - Apollo的日志 - 网易博客 ... 粉 powder decoction 其中包括:化学结构 chemical structure ...

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