Pectin

美 [ˈpektɪn]英 ['pektɪn]
  • n.果胶
  • 网络果胶质;果胶酶;镜面果胶

PectinPectin

Pectin

n.

果胶

果胶(PECTIN)是否有相关工厂在国内生产?是什么样的生产方式?以及Pectin进入市场的渠道(如有无进口的?若有,进口量每年是 …

果胶质

果胶质pectin):含有大量携带负电荷的糖,结合Ca2+等阳离子,被高度水化形成凝胶 果胶质与半纤维素横向连接,参与细 …

果胶酶

葡萄酒英语_百度文库 ... Casein: 酪蛋白 Pectin果胶酶 Silica gel: 硅胶 ...

镜面果胶

蛋糕烘焙理论知识:(一)烘焙材料介绍-青青岛社区 ... 10. 小苏打粉 Baking Soda 11. 镜面果胶 Pectin 13. 洋菜&洋菜粉&琼脂 A…

含果胶

1.果实含果胶(pectin)1%,果胶中的主成分为82.02%的半乳糖醛酸(galacturonic acid)和7.9%的甲基硝类化合物。2.果实中含 …

果胶粉

水果乳酪蛋糕_tony_新浪博客 ... Sugar/ 砂糖 Pectin/ 果胶粉 Gelatine/ 鱼胶 ...

果胶素

果胶素(pectin) 果胶酸中部分半乳糖醛酸的羧基被 甲醇酯化,剩余部分被K + 、Na + 、或 NH 4 + 等中和。果胶素易溶于水, …

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