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ricotta

美 [rɪˈkɔtə]英 [rɪˈkɒtə]

n.(意大利制)乳清干酪
网络乳清奶酪；乳清芝士；鲜奶酪

ricotta

ricotta

英-汉英-英网络释义

ricotta

乳清

乳清(Ricotta)奶酪（部分脱脂牛奶）牛奶（脱脂或低脂，加钙）牛奶（脱脂，添加维生素A和蛋白质）牛奶（脱脂肪，添加维 …

乳清干酪

乳清干酪（ricotta）是意大利常见的食材，爽口而又含有牛奶的醇厚奶味和甘甜，质地顺滑，而且脂肪含量和热量都比其他乳 …

乳清奶酪

马斯卡彭奶酪的工艺与意大利乳清奶酪（Ricotta）颇为相似，不同之处在于前者以奶油为原料，而后者以乳清或牛奶为原料。

乳清芝士

把乳清芝士（ricotta）放入搞拌器中搞拌数秒。加入黑朱古力，糖霜和云呢拿香油，搞拌均匀，备用。

鲜奶酪

公司还生产鲜奶酪（Ricotta）、马斯卡布（Mascarpone）、卡秋塔（Caciotta）、阿西阿高（Asiago）、蓝纹（Gorgonzola） …

科塔乳清芝士

里科塔乳清芝士（Ricotta）250克、鸡蛋5个（270克）、低粉（type45）60克、糖80克、牛奶50克、酸奶50克、柠檬汁40克。 …

意大利乳清干酪

世界干酪文化鉴赏-博库网 ... 2.1.2.11 波罗伏洛干酪/ Provolone 2.1.2.12 意大利乳清干酪/ Ricotta 2.1.3 英国/ UK ...

乳清起司

材料：帕玛森起司（Parmesan）4大匙、乳清起司（Ricotta）2大匙、蛋1个、基础红酱2/3碗、起司丝适量、笔管面1杯、青花 …

1

In a bowl , mix together the ricotta cheese, the reserved pasta water, and 1 cup of the Parmesan cheese . Season with salt and pepper .

在碗里混合乳清奶酪，煮面水，一杯帕尔玛干酪。用盐和胡椒调味。

2

Spread the ricotta cheese mixture evenly over the sausage and then spread the tomato sauce on top of the ricotta.

把乳清奶酪均匀同在香肠上，然后把番茄酱料涂在奶酪上。

3

In a blender , puree the blueberries and ricotta. Add sugar and stir until completely dissolved .

蓝莓和鲜乳酪放到搅拌机里捣成泥，加入砂糖搅拌至完全融化。

4

In a large bowl , mix together the eggs , parmesan cheese, and ricotta cheese and season with salt, pepper, and dried basil.

在大碗里，将蛋，帕玛森奶酪，意大利乳清干酪，和着盐，黑胡椒，干九层塔搅拌

6

Minced beef , minced pork, tomato sauce, mushroom, mozzarella , ricotta .

牛肉，意大利根培，蘑菇，马苏里拉，番茄酱。

7

Vegetarian lasagna , cannelloni, or ravioli are generally prepared with ricotta cheese and other hard cheeses .

素食烤宽面条、烤卷子、馄饨，总是用乳清干酪与其他硬干酪烹制。

8

Biscuit base filled with lemon scented Ilalian ricotta cheese , decorated with strawberries and red currants .

以意大利乳清干酪为饼基，点缀以野生草莓和红梅。

9

The creamy topping can be supplemented with ricotta or fromage fraiche instead , if you prefer .

如果你喜欢的话，面上的奶酪配料也可以选用意大利乳清干酪或者乳酪代替。

10

Beat the egg in a bowl, then mix with ricotta , parsley, a pinch of nutmeg and pepper .

打一个鸡蛋，混合干奶酪，欧芹，肉豆蔻和辣椒。

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